中式聚会与西式聚会
2013-07-16 09:00:12
来源:星星生活

(星星生活专稿/作者:逸君)华人的聚会,多是在餐饮之间,对用餐地点和菜式的选择,是首要问题。即使是野餐聚会,也要精心准备适合冷食的菜肴和饮料。如果大家吃得开心,主人或是组织者面上就有光了,其他项目倒在其次。

这也难怪,谁让“民以食为天”是华夏几千年来的古训呢?肚子不爽,心情就不爽,大伙心情不爽,聚会就谈不上成功,反之亦然。无论是同乡会、同学会、家庭聚会、商业酒会,全离不开”吃“的主题,君不见多少中国人乐呵呵地自称“吃货“哩?

西人的聚会则不同。近日北区有两位馆长退休,他们两位已在系统中服务了近四十年,于情于理都该好好为他们欢送一番。大伙儿决定凑份子,为他们办一场热热闹闹的退休聚会。近六十人参加了聚会,每人至少出了十元,我们都在私下合计,这场聚会花销不小,看来聚会上的点心饮料档次低不了。

离聚会日还有几天,突然接到通知,让大伙贡献点心饮料,供聚会使用。大家都愣了,六百多元是怎么花的?居然没钱买吃的,还得办Potluck?组织聚会的是大伙公认的老实人,谁都不会往贪污那方面想,但钱的去向还是令人好奇。

聚会那天,大家才恍然大悟。原来,钱都花在“门面”上了。聚会的场所是馆内的会议厅,没花钱。但聚会桌上摆的六七瓶插花,还有几个订做的果盘,加上一个制作精美的大蛋糕,花掉了一半的钱。另一半的钱,是用来订做了两本大相册,作为送给两位退休馆长的礼物。相册里存放的是所有同事的各类合影。余下的零钱,就只够买几瓶饮料的了。

若是让华人办这个聚会,两本相册哪需要这么多钱,几十块冲印费,几十块买空白相册,然后让几个人负责装饰就成了。果盘也可以派人买来水果清洗切块,花不了一半的钱。再说蛋糕,同样的价格,完全可以订华人蛋糕店更高档次,更大份量的款式。插花也一样,华人花店的花好看又便宜。

这下我明白了,为什么家乡人喜欢将缺心眼的人称作“番”,也就是洋人的意思。在精打细算的华人看来,“华而不实”的洋人实在不会过日子。

中西式聚会不但场面不同,内容也大相径庭。华人见面喜欢聊家长里短,工资就业,孩子选校,面上忙着打听,暗里偷偷较劲。洋人见面聊天气、球赛、时事,或互相称赞衣着妆饰,私人问题谨慎避开,有限的亲切热情,留给对方无限的自由。

东西方文化的侧重和构成的巨大差异,导致了中西式思维的差距。很多华人移民希望通过完全西化来“融入主流”,但本质上的差异是难以消除的,于己于人都是一种强求。但如果能结合两种文化的优点,扬长避短,同时为两种文化所接受却是可以做到的。宽容而不失自我的独特,才是多元文化的真谛吧。

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