（星星生活专稿/作者：叶元凯）近日秋高气爽，枫叶有的黄灿灿，有的红艳艳，到处洋溢着秋光美景。又是一个星期天，孙女去参加Girl Guides的露营活动，媳妇去值班，家里只有我们老小4人，儿子提出一起出去看看秋色。他在网上查了周边的去处，最后提议去滑铁卢东郊格兰德河（Grand River） 边的Trail玩，那里河川宽阔，花树丛生，是滑铁卢的一处美景。

那条trail离我们并不远，开车约半小时就到了。格兰德河在那里拐向西，形成一个长长的河湾。市政府在那里开辟了公园，Rim公司也捐款添建了一些设施。大河流向安省南部，注入伊利湖，湖岸一马平川，沿河的trail自然平平整整。trail一侧是绵延好几里的高尔夫球场，另一边是稠密的丛林。

Trail的入口处有一农家，美观的住房在路的一侧，树下散放着好些把椅子，大概昨晚在那里举行了BBQ，路的另一侧是高大的仓房，用于放农用车辆、器具，因为不怕冻，这种房子全用木板做墙。我就喜欢看看加拿大农户的住房，对比中国的农家住屋，看两者有什么不同。中国的农户都是庄基地狭窄，附带有一块小小的自留地，没有什么大型的农机具，没有必要修建这么高大宽敞的仓房。

我们在停车场停好车，一对老夫妻也刚刚到达，他们从车上搬下两辆自行车，沿着trail潇洒而去。在加拿大，很多人把自行车只当锻炼的工具，而不是交通工具。一些像我们这样的高龄老人连自行车也骑不了，只好慢慢迈动双脚散步，有的和爱犬相随，走总比不走好，生命在于运动嘛。中青年们是另一种风格，他们耳朵里塞着随身听，边听音乐边跑步或健走。十几二十岁的年轻一代又是另一种样子，他们有的踩着滑轮板，有的脚穿滑轮鞋，风驰电掣。Trail的入口处有一个带转弯的斜坡，路程较长，好些年轻人，在滑板上蹲下，使重心下沉，加速度地飞驰溜下，极富刺激性。有一个姑娘穿的鞋与众不同，鞋底附有一弧圈，踩下去好像有弹力，大概跑起来很轻松，她和边上穿滑轮鞋的同伴并步同速前进。

Trail边上的树林很稠密，这些树都是自生自长，没有人为的破坏。林中很多枯藤老树，有的由于狂风和雷击而倒下，或横卧地面，或半垂空中，它们慢慢分解，化作春泥更护花。幼苗小树又在它们近旁茁壮成长。我进入密林，让孩子给我留影。我们人类其实和树木是一样的，我们带着孙辈，就像老树护着小树，一代代地成长。

我们一岁半的小孙子不愿意坐在小推车里，挣扎着要下来自己走。他在trail上小跑，一会儿摘一朵野花，有时候抓起一把泥沙，他事事好奇，兴致勃勃。我们怜爱地带着他。他跑累了，我们就在道旁的椅子里坐下歇歇，让小孙子吃点水果，他的胃口也很不错，捧着一个大桃子，啃个不停。这些椅子都带着铭牌，表明是什么人为了纪念他们的某一位亲人捐献的。有的字迹已经模糊，但木质的椅子还很结实，继续为游人服务；有的椅子是用回收的塑料瓶等化工材料重新回炉制造而成的，表面酷似木质纹理，光洁细腻，不怕风霜雨雪，结实耐用。

加拿大各地trail的两旁都安放着人们捐献的椅子，让游人及时歇息，特别切合像我这样老年人的需要。我每次坐下，都要把铭牌读一遍，默默感谢他们的贡献。相比之下，中国的景区，这样的椅子就不是处处都有，街道上几乎看不到，行人走累了，只得在大商店的台阶上坐下歇歇。加拿大这一优良民风很值得我们学习和效仿。“以民为本”就是要在这些细微之处落实和体现。

我沿步道走了约2公里，考虑到返回的路程，就是4公里了，前面的路还很长，我的脚力有限，于是就止步不前了。我们老小踏着草径来到河边留影。儿子十多年前初到滑铁卢时，常到格兰德河钓鱼，发现加拿大河流里的鱼又多又大，他曾钓到一条近40厘米长的大鱼，抱着战利品拍了一张照片发给我们。因此我们也早就对这条Grand River有所耳闻。今日亲临水边，一亲芳泽，感谢她对一方土地带来的恩赐，欣赏她的美丽风光。

时间已过中午，儿子提议就在附近的一家泰越餐馆就餐，该店以米线见长。今天他选订了一碗越南冬阴汤米线，一碗常规米线，另一大盘是“滨海”春卷。冬阴汤这个名称有点怪。我以前还没有听到过。据店里的资料介绍，这是泰国和越南、老挝一带一道富有特色的酸辣口味汤品，在东南亚非常流行。“冬阴”是酸辣的意思，因为它使用了柠檬叶、香茅等植物性食材。据说在18世纪的泰国，一位公主生病了，什么都不想吃，国王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。国王大喜，就将其名为冬阴汤，并定为“国汤”，从而成为泰国菜的代表。“滨海”是越南的一个省，包春卷的米面皮薄而透明，白格生生地，一个个用塑料板间隔，以免粘连。吃时把细粉丝、生菜、黄瓜条、还有三种不同的肉各选所好，摊在面皮上包紧，再蘸酱吃，这是越南的风味食品。

越南滨海春卷，我们开始时误听成“冰海”，它类似我们的春卷或煎饼

我们的小孙子手抓着吃得很高兴。他特爱米线，一把一把往嘴里塞。他看大人喝饮料，也嚷着要。他喝一半，洒一半，因此他爸爸就每次给他倒一点点，他喝完了，就嚷嚷再要，忙个不停。其实，我们每个人都是这样逐步学会吃饭的。看着他天真的样子，我们都感到很开心。

今天观赏了大河周边的美丽风光，又品尝了东南亚美食，祖孙三代同乐，是难忘的一天。