（星星生活专栏作者：阿妍）出门在外，“吃得好”最重要。一餐吃不好浑身都不好。由于所选择的星级标准不同，各家酒店的餐饮标准也不同，就算同一个星级吃的也未必是一样。

最近游了趟古巴的Cayo Santa Maria，美丽的海滩，细腻干净的沙滩，亮丽澄碧的海水让人心旷神怡，赏心悦目。唯一的缺憾是吃的有些“糟心”。但是，身为吃货，这种情形是可忍，孰不可忍，四星级就吃这些太影响海滩带来的美好心情了。想办法，想办法，想办法。这么重要的事情一定要下定决心解决它。

旅游七天，每天三餐，想了三招。

第一招：自调味汁。餐台上有餐厅自备的各式沙拉酱，也有餐厅摆放的各式调味品，有蚝油（居然有），各式醋，各式辣椒酱或辣椒油（是不是和墨西哥近呢？），盐或胡椒可以在烧烤台上要点。这样，你是不是就可以调理出自己爱吃的各式口味了呢？烧烤台上的鱼，鸡肉，牛排配上自制蘸料有没有在家BBQ的感觉？这是最简单最快创造舌尖感受的方式。而且在七天里面，可以创造出不同的感受，想怎么折腾就怎么折腾。曾有一次有一老外瞧着我弄调味汁也跟着我拿一碗在调味品台那里自己整。瞧瞧，吃货们都爱自己的那口。

第二招：自制炒菜炒饭。相信每家四星级酒店餐厅都会有烧烤台。可以炒鸡蛋，或炒面，或炒饭，或BBQ肉类。当你想换个口味时，不妨试试我这个方法。自制炒菜或炒饭的原料来自酒店的沙拉台。台上有各式青菜，像甜椒，洋葱，圆白菜丝，鸡蛋等等，还有各式肉类，选料丰富，你挑一些自己喜欢的青菜和肉类放盘子里，再加上第一招的自制调味汁，好了，端去给大师傅去炒吧。保证炒出一盘你的舌尖与胃都钟爱的菜或饭。

第三招：私货——这招得费点心思。就是给酒店的园丁或收拾房子的服务人员小费，让他们给你弄点什么私货。比方你瞧着酒店满处的椰子树上挂着成熟的椰子怎么会不动心尝一尝，而且，告诉你，酒店提供的甜丝丝的饲料绝对加了各式你不懂的东西，当然不如纯天然的有机饮料好。给园丁一块的小费，换来七八个椰子，他还负责包砍，你就站在树下抱着喝。当时好几个老外看到我抱着喝都奔过来要求园丁也砍几个。给服务员小费让她带点当地的特产，像古巴的糖很有名，像她能帮你带点芦荟抹抹被蚊子叮咬之处。你以前是不是把小费放桌上就出门了？下次记得，亲自交到她手上，告诉她，你想要什么，一准她带给你。

再也不会端着盘子围着食物台转呀转，然后很失落地说“没什么可吃的”。咱现在是吃的中意，喝的天然，好好享受海滩，这样的假期才是完美，完美。