（星星生活专栏作者：浚含）终于能穿上我那条色彩斑斓的直筒裤了，开心的在镜子前左晃右摇，这是我减脂的成绩，毅力的见证！

话说前些年的某一天，突然感觉自己变臃肿了，以前的好几件衣服都穿不了。裤子勉强提上去，却拉不上拉锁；上衣凑合伸进胳膊，可把袖子撑得鼓鼓的。开车感觉坨在驾驶位上，睡觉翻身都费劲儿。

虽说肉在自己身上永不觉得沉，但大数据说明：超标的体重与健康成反比。如何减肥成了头等大事，针灸、按摩、拍打，跳绳、跑步、踢毽……一串减肥方法，象雪花飘来，很快都被我以各种借口一一化掉，最终选择了经济实惠的方法——减少摄入量。

其实肥胖的原因就是吃进的食物所含的热量过多，长期超过机体的需要，多余的热量便以脂肪的形式贮存起来。日积月累，体重增加。所以，每天摄入的食物热量总和小于或等于每天所需的基本热量，一定是减肥的有效方法。

“用脑子吃饭，一月减掉一公斤”的口号式标语，被我贴满全身的每一个细胞。根据公式算出了1200千卡是我自身每天所需基本热量，再查看食物热量表。真是不查不知道，一查吓一跳。食用油一百克含将近900千卡热量；爱吃的餐后甜点，一两就约含热量140千卡；一个咸鸭蛋带着差不多150千卡的热量……除了白水，吃的每一样食物，都有其自身不同的热量。想起姥姥以前常嘱咐我的：“少吃点儿吧，吃什么都在肚子里。”是啊，吃进去的是食物，累加的是热量与脂肪。

于是，我率先砍掉餐后甜点，正餐完毕，立刻离开餐桌，掐断再进食的念想儿。启用带刻度的油壶，限制每日用油不超20克。不购买高热量的零食，增加低热量的水果摄取。管住自己的嘴，必须落实在行动上。

不过，管住嘴不等于完全拒绝美食，只要每日摄入的热量不超自身基本所需。就拿中秋月饼来说，虽然100克含416千卡的热量，但我仍开心地吃，美美地享受！因为它并不触及我的1200千卡这个热量红线。当然，吃了高热量的月饼，当天的其余食物，就要认真设计。玉米粥，清炒蔬菜，炖海带，土豆泥这些低热量的食物便是当日的菜谱了。事实证明，只要精心策划，每日总热量不超标，还是很容易达到的。

在减肥过程中，每日称体重不可少。虽然数值变化微乎其微，但给自己一个“减重进行时”的提醒，让每一个脂肪细胞记住，不可疯狂。坚持就是胜利，那时半年就减了10公斤。

用脑子吃饭这个理念一直坚持到现在，体重保持在标准区间。同事们在我的影响下也开始算自己的热量帐了。

追求精致的生活及完美健康的身材，是每个人一生中永恒的话题。看着镜子里的自己，穿着有款有型，真是自喜又自信。