（星星生活专稿/作者：叶元凯）古巴Varadero位于哈瓦那之东140公里的伊卡克斯半岛上。这个半岛在古巴岛北侧，地形像是一个抛向大海的鱼钩，长20公里，宽200至1200米，是加勒比地区最大的海滨度假地。

Varadero中文读作“巴拉德罗”，因为西班牙语中的V读作B。该处的海滩被认为是世界上最美丽的海滩之一，早在古巴革命之前，这里就是美国人最喜欢的度假圣地之一，旅游业有悠久的历史。这个20公里长的半岛上有50来家宾馆，娱乐设施齐全。而且只对游客开放，可以说是古巴的一个特区，有人形容这里是古巴最像天堂的地方，但又是最不像古巴的地方。

儿子在网上抓住“last minute deal”的机会，安排我们去古巴观光揽胜，以每人514加元的低价参加8天7夜的Varadero自由行。费用包括来回机票、税和在酒店的吃住，的确是很低的费用，一般要8、9百加元，圣诞时要1千多。

飞抵古巴，旅客出关时要在查证处拍一张存照，然后到大厅取行李。之后旅客可到门外的货币兑换处换取专供外来旅客使用的货币CUC(Cuban Convertible Peso)。这有点像中国80年代友谊商店里使用的的外汇券。古巴人自己使用的比索叫CUP(Cuban peso)。中国游客将前者称之为红比索，后者是土比索。1红比索值25土比索。据说，古巴人一般的月工资只有40个红比索。

过去，100加元可以换到95个上下红比索。可是那天工作人员只给我75红比索，看来加币贬值不少。事后听说，进到旅游区的兑换点，拿到的比索还要少。

机场门口接机的人围成一圈，有一人手里拿着名册站在前面，他掌握这一航班旅客的名单和预订的酒店，他查到我们的名字，告诉我们上几号车，但需要自己去找。广场上停满大大小小的车，费了好一阵才找到。我们22时50分到达机场，到达宾馆已过了午夜。

我们的酒店位于半岛的起点处，三面临海，名称是Bellevue Puntarena，4星级，9层。一楼大厅像个植物园，高高挺立的棕榈树和阔叶的热带植物绿意深深，酒水厅在一侧，24小时供应。我们实在有点饿了，经指点，到游泳池边的食品亭里吃了些热狗。这时快半夜一点了。

旅客入住后，前台给每人的手腕戴上塑料手环，每日的手环的颜色不同，以此作为停留时间的识别标志。宾馆二楼有宽敞的自助餐厅，还有咖啡厅和台球、乒乓球室。在海滨浴场、游泳池和表演厅等地还设有供应茶水、汉堡包、热狗的食亭，旅客在这些地方都可以随时随地自由取食。这就是所谓的全包(all inclusive)，一日三餐、夜宵、酒水酒店全包，也有人戏称是“喂猪团”，未来8天我们就在这里喂养着了。

我们的房间面朝一条通向大海的河道，海就在几百米外。房间里没有烧水壶，我们只好整天喝饮料和矿泉水。我们四处走走，先熟悉环境，办理订餐和出游的手续。这里自助餐厅天天按时开放，延续时间很长，同时旅客可约定在古巴餐厅、意大利餐厅、中国餐厅各就餐一次。大堂里还办理自费的外出旅游活动，我们选定去哈瓦那一天，每人67红比索（包一顿中饭）。宾馆有免费的定时班车去半岛中部的Varadero购物，环半岛游的班车要付费5红比索。

二楼的自助餐厅面积很大，热菜台提供十来种热菜，另有生菜台，炒饭、炒面台，自烤汉堡包台，面包、甜点台阵列约30个品种，旁边是冰淇淋台，牛奶、酸奶台，水果台，酒水台，餐厅中间是铁板烧台，当场供煎蛋和炸好的鱼、牛肉等。

一楼的酒吧昼夜开放，总是人声鼎沸，年轻人有时还要激动地欢呼。几位调酒师忙碌地为不同口味的客人调酒。据说最常见的古巴特色酒是Mulata，这是古巴朗姆酒的一种，中文译作“慕兰潭”，是古巴人的传统饮料，是用甘蔗加蜜糖制成的甘蔗烧酒，装进白色的橡木桶，经多年的储藏，产生一股独特的口味，在国际市场上也获得了广泛的欢迎。

另外一种古巴名酒是“Mojito”（其中的j读作h), 是用冰、薄荷叶、柠檬汁、糖浆、苏打水，加Mulata酒混合而成，薄荷叶斜插在杯中绿意盎然。据介绍，海明威（Ernest Hemingway）在哈瓦那居住时，经常挂在嘴边的一句话就是“我的Mojito在Bodeguita（哈瓦那一家著名酒吧）”，可见其对这种鸡尾酒的喜爱。

我不善饮，到了古巴，也要品尝一下Mojito，体会一下海明威的最爱。入口顿觉清凉，有点甜味，二十分钟后就感到面部发烧，持续半个来小时，陷入海明威的状态。后几天我有了进步，上下午都要去品尝一杯，再说此生在古巴也就是这8天。

三顿预订的晚餐分别是意大利餐，古巴餐和中餐，实际上都差不多。意大利餐有鱼加上一点红萝卜、青菜就是地中海风味了。古巴餐在最后送甜点时，提供乒乓球大小的一杯Cubita，那是一种独特的加勒比海风味咖啡，甜中带一点苦和酸，给人一种清爽淡雅的感觉。

中国餐厅外面挂着宫灯，里面四壁有龙、宫扇，一些水墨画，气氛有点中国，但用的是刀叉，第一道是小面包夹奶油，凉水和红酒。第二道是开胃汤，第三道是半个蛋和生菜加一筷面，第四道是主菜，是鸡块加古巴饭和一些菜，最后是甜点冰淇淋。完全是西餐，很难和中餐搭上界。每种餐里都有古巴米饭，用黑豆、肉丁、菜末和米一起煮成，呈黄褐色，和中国的白米饭不同。

旅馆后面就是宽达百余米的海滩，棕榈树下是一排用棕榈树叶作顶的亭子。亭下摆着许多可躺可靠的帆布床。海滩的沙很细很厚也很软，走一步就踏出一个坑，赤脚比穿着鞋更好走一些。一些青年人在打沙滩排球，发出阵阵的欢笑。

餐厅里经常客满，但海滩上的人并不多，可能活动多，人员分散了。男士光着身子就穿一条游泳裤，女士都是三点式，来来去去。我们进入海水，尝尝它的咸味，坐在海水里嬉戏。海浪每隔4、5秒冲来一次，力量很厉害，来时把我们往上推，退去时又把我们带下海，身下的沙会很快陷下去，使人产生一种恐慌感，实际上我们是在很浅的地方。

一些中年夫妇带着幼儿，在海水里扑腾，其乐融融。有善泳者，如浪里白条，挥臂向前，劈波斩浪，游出百余米，然后或踏水，或仰卧水上，悠然自在，令人称羡。 我们坐在水里眺望大海，眼前的海水呈淡蓝色，再远一点成蔚蓝色，在遥远的天际成深蓝色，白色的帆船在水波上飘荡，美丽的大海使我们神往。

游罢出水，很多人就抹上防晒油，在阳光下躺着晒，有的捧着一本书入神。在这如画的美景中，我们浮想联翩，作为八十好几的老人，从黄河之滨来到美洲，享受着加勒比的熏风，偷得浮生八日闲，这么悠闲平生少有。一种奇特的沧桑感不由升起。我们回忆起自己历经磨难的一生，想到三个儿子的奋斗历程，想到四个孙子的快乐成长，我们心中充满激动和喜悦。

如果海滩上感到饿了渴了，就到椰林里的小吃亭去拿热狗、饮料。有的人嫌在沙地上来来去去麻烦，就用一种带盖的塑料小桶把饮料提回来，可以喝上一阵子。这也是一条供后来人参考的经验。

旅馆每天晚上都有歌舞秀，大概旅馆里有一个专门的表演班子。小伙子和姑娘们经常穿着演出服，笑容可掬地站在餐厅门口迎宾，大家也就明白他们今晚要演出了。

和东方的轻歌曼舞不同，加勒比的男舞者似乎讲究身手矫健，动作快捷有力，舞蹈和功夫相结合。从民族的渊源来说，也许包含非洲黑人舞蹈的元素。女舞者则侧重扭腰、踢腿、摇动身躯。男把女举过头快速旋转。表演有声有色，令观众眼花缭乱，场内叫好之声不绝。在大型节目的空间，就由一些胡须已经白花花的老歌唱家出场，他们歌声嘹亮，荡气回肠，也博得一片掌声。

白天旅馆各处也有活动。我参加了一次大厅的投标活动，边上有人记录每人的成绩。结束后主持人总结成绩，一位光着身子挺胸凸肚白发苍苍的老者荣获榜首，奖品是一瓶朗姆酒，老人立正接过意外的奖品，显得很高兴。

我们选定一天去半岛中部的市场看看，坐的车是中国制的宇通客车。道路两侧树木花草美观，进入市街后，几乎所有的房屋都成了小商店、小餐馆，马车来来往往。市场也很别致，以茅草作顶，里面全是小摊点，出售手工艺术品，编织，绘画，木工等。店主们对中国客人很热情，“你好”叠叠连声，发音纯正。

从我们阳台下望，一天到晚都可以看到水边有些人在钓鱼，河里也有小船撒网捕鱼。我想他们绝对不是在消磨时光，而是在设法从海里求得蛋白质的资源。有一天散步时，我们看见一家三口在海边捕鱼，我好奇地看看鱼桶，里面只有三条手指粗细的小鱼，他们也没有丢掉。由此可见，在百姓的生活中，动物脂肪大概还是比较缺少，生活比较艰苦。

此次古巴游的过程中，我们得到很多热心朋友的帮助。还请懂西班牙语的朋友教我们几句常用语，如Gracias=Thanks; Denada=You’re welcome; Ola=Hi; Adios=Goodbye。在古巴的八天里，我们随处使用这几句话，取得良好的效果。

最后一日天气突变，我们特地到海边看看风浪。只见狂风怒号，海浪一波接一波地冲击沙滩，海水漫过远处的防波堤。我们向咆哮的加勒比海告别，祝古巴人民在时代的风云中继续勇往直前。