火锅，一直以来就是大嘴丫丫的最爱。有朋友不屑一顾地说，说火锅有什么好吃的，自己涮多累。当把这位朋友带到士嘉堡开张没多久的逸东火锅海鲜酒家大吃一顿后，此君边抹嘴边面露诡秘笑容地说，原来自己大错特错，在这里吃辣的烫鲜的实在是无法抗拒。还列出了N个理由要大嘴丫丫公布于众，也好让多伦多的食客们一起来分享。

热闹温暖有气氛。多伦多冰天雪地的日子几乎占了半年，大家团团围坐火锅边，吃时热闹至极也暖身开胃，加上逸东火锅海鲜酒家明快亮丽的店内装修布置，无论是亲戚相聚或是朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷!店堂的装修相当有文化气息，同时还备有布置得更典雅的VIP贵宾房，适合宴请从中国来的贵宾朋友。以前总有朋友说要找一家由档次的，又有各地菜式的好餐馆真不容易，现在可好了，这里的京、川、东北、鲁、粤菜式都是由东北、北京、四川和香港的大厨执勺，口味也和环境一样有档次。

南北菜式全又平。除了够滋味的火锅外，这里还有道地的各地小吃、冷盘和热炒，而且价格相当便宜。伴三丝、雪菜毛豆、酸辣土豆等只要$2.99,五香多春鱼、糖醋排骨、麻辣牛百叶、口水鸡、蒜泥白肉等才$4.99，台湾小炒、蒜蓉蒸蟹仔、韭菜花炒咸肉、油淋中虾等小炒仅$5.50，还有多伦多难觅的正宗东北饺子，就算是游水海鲜，价格比超市都便宜，仅收取象征性的加工费而已。

夜宵相聚到天亮。值得一提的是，象大嘴丫丫一般的夜猫子平时总是愁夜深了找不到吃宵夜的好地方。餐馆酒吧一般最多营业到零晨三点，而逸东火锅则营业到临晨五点。不管多晚，都可以到那里坐坐，吃宵夜、火锅或小炒不再愁没地方。

任食自点皆相宜。任食的肥牛、毛肚、墨鱼、红肠、津白菜、莲藕、海带等上百种火锅原料，怎么吃怎么过瘾，只要$13.99还可任选酱料，任饮酸梅汤和送餐后雪糕一份。如果喜欢吃海鲜，只要加$1.99就有原价$5海鲜盘一份，包括生食蚝、三文鱼、北极贝及鲜虾等。如果想自点，可选龙虾、温哥华蟹、鳝片、走地鸡、生蚝、皇子菇、雪耳、耗菇及冰豆腐等等，从价格来看是平民化的美食，从味道来说则是宫廷式的享受。

美味新鲜酱料齐。“好吃”也许是最难用语言表达的。若说火锅是简单的食品，并无道理，但如同所有的食品一样，火锅的美味也是十分讲究的底汤熬制的味道、涮品的新鲜和酱料的调配。除了任食免费可选的四川麻辣鸳鸯锅、沙爹/上汤鸳鸯锅汤底外，客人还可以稍加一些费用来享用秘制药膳醉鸡锅底、秘制猪骨连锅底、酸菜白肉连锅底等，说到酸菜白肉锅，它集鲜、浓、香于一身，连北方人吃了都说正宗。选用这类锅底，在寒冷天气中能滋补强身，既调整五脏功能，又养血怯火。在火锅调料方面有香港、四川、北京、东北的地道酱料几十种可以任选。

先送再吃过足瘾。老板得知大嘴丫丫对逸东火锅海鲜酒家的钟爱后，大有遇英雄所见略同的高兴，于是特别批准，只要是星星生活的读者去那里惠顾满$13.99(税前)，每人都可以凭广告印花(本期A2版)获赠价值五元的海鲜盘一份(包括鲜生食蚝、三文鱼、北极贝、鲜虾)。除此之外凭广告还能换取贵宾积分优惠卡一张，每吃满$13.99元就可以集印花一个，集满10个印花再送免费任食火锅一位。先吃再送，吃完又送，实在是让人暖在心头。

这N个理由还没有讲完，不如让大家自己去体会体会。只是别忘了要带上星星生活报上的广告印花打印本文所附广告去吃火锅！逸东火锅地址：4466 Sheppard Ave. E(Sheppard/Brimley东方广场以东)。

大嘴丫丫