（星星生活专稿/作者：逸君）换了个牌子的盐，今晚有两样菜咸了些，老夫对老妻玩笑道：“我前几天从报上看到，老婆的菜烧得咸了，那是心思不在菜上。”老妻不与其正面交锋，皮笑肉不笑道：“巧了，我也从报上看到，老公嫌老婆菜烧得不好，也是心思不在菜上，所谓的醉翁之意不在酒也。”

老夫忙挂免战牌：“咸是咸了些，还是好吃，多喝几口汤就是了。”穷寇莫追，老妻也笑道：“这盐是比较咸，下回少下点。你放心，那个连续剧我已经看完了。”

回头整理橱柜，看到某食品包装上写着句广告词：有心自然有味。老妻心有所动–做菜确实需要用心，不是有句名言说“细节决定品质”吗？一味调料的细微差异都能令整体的味道出现偏差，而火候和刀工的讲究，更是用心与否最直观的体现。

这不仅是老妻十多年学厨的总结，也是十多年婚姻生活的总结。想当年，只会做西红柿炒鸡蛋和西红柿蛋花汤的她，在他的鼓励，抑或鼓动之下，以无比的热情积极用心学习做饭做菜，现如今总算是可以担付一家四口三餐点心的重责大任，并早已超越温饱，跃入小康水平，有心，自然有味了。

然而，昔日对她烧的怪味汤赞不绝口，一口气能吞下三五个奇形怪状的没发好的包子且毫无怨言，给予她春天般温暖的鼓励的他，并没有令他的赞美与她的厨艺共同进步，那些动听的话语日渐生疏，几乎销声匿迹。对此他的解释是：老夫老妻了，做那些表面文章做啥？

有心自然有味，做菜的人要用心，吃菜的人何尝不该如是？做菜的用心需要吃菜的人去体会。几年前曾随朋友到过一家意大利餐厅，点了一道蘑菇起司通心粉。菜上得很快，当时怀孕的我看着浓浓的起司，只尝了一口便无法下咽，只得一壁喝附带的西红柿汤。

过了一会，新来的年轻主厨亲自到桌前询问菜什么地方做得不好，是否需要改进，再做一盘？我急忙解释是由于我的身体问题，他的面烧得如此之好，以致于我这个有孕期反应的人都能吃上几口。主厨释然，并为我多端上了一碗清淡的菜汤。

做菜的人最大的不幸是自己做的菜没有人吃，那位年轻人怕是刚有机会坐上主厨的位置，对于客人的反应诚惶诚恐，此时一句鼓励或是批评对他的影响都是不能低估的。

我不是一位精于西餐的食客，既然无法提出有建设性的意见，唯一能做的就是肯定和鼓舞他钻研厨艺的热情，以吃菜人的有心回报做菜人的用心。我并不喜欢意大利菜，那家餐厅后来再没进去过，但有几次从门口经过，看着停满的车位和进进出出的顾客，我相信，那位用心听取客人意见改进厨艺的年轻人，一定得到了大家的认可。

而老妻的菜虽然没有了老夫夸张的赞美，还是不曾停止过用心。正如她再也不会像初见时那样为一个帮助多次感谢他一样，更真诚的回应是共同对家庭的付出。毕竟那些琐碎的点点滴滴，比我们年轻的时候繁复的多，费神得多，因此消磨了我们的热情和耐心，却积累了唇齿相依的风雨人生，织就了千丝万缕的叮嘱牵挂，这是最朴素的爱情，生活的味道，看似浅淡的日子，若果有了彼此珍爱的心，自然能品出，酽酽的滋味……