（星星生活专栏作者点心）傍晚时分，我和先生步行到附近的超市买肉馅。还记得有一次散步的时候，听到背后的人称，他做的包子是全加州最好吃的，因为他每次都是买了肉请店家现绞，所以肉质绝对鲜美。从那以后，我就没有再买过现成的肉馅了。

然而我们去得有些晚了，商店九点打烊，已是8点半，大家正在忙着清扫，做好回家前的准备。买肉的人抱歉地向我笑着说，七点以后就不再提供绞肉的生意了，如果想买，要记得下次早来。

他是一个带着眼镜，很有书卷气的中年人，不知道他在国内是否也有过一份不错的工作，可是如今却和我一样离家万里，在这充满了腥气的地方工作，长年累月，被肥腻的生冷肉禽散发出的令人不快的气味包围。可是当我微笑着和他讲话的时候，他也回以我最暖的笑容。

排队付款，到了我们的时候，收银员也给我们以真诚的笑容。做这种累脖工，时薪低，劳动时间长，虽然每每希望能加多小时，可以多挣一点，可是每到回家的时间接近，心里还是忍不住由衷地欢喜。

我理解那样的心情。因为我也曾经历过那样的岁月。在Mall里快餐店打工的那一年了，我一周工作六天，每天站8个小时下来，晚上腿疼得睡不着。长期被面前的食物熏着，好像毛孔里都充满了油烟气。客人不多的时候，还要到厨房帮忙，切菜，切肉。

同事比我更惨，他每天要拌大块腌制的鸡肉。刚从冰库里拿出来的鸡肉很冷，为了搅拌均匀，他要拌很长时间，当然不能带手套。有一回他说了一句“好冷啊”，被老板刺了一句：这是加拿大，你又期望什么呢？！他从此再也没有叫过一声冷。

可是也有开心的时候，当那些客人客客气气地和我们说话的时候，当我对他们说谢谢的时候，他们满面笑容地回答“Glad to be here”的时候，我有一种被尊重的快乐。每晚到了要回家的时候，我的心情也总是特别好，盘算着自己又挣了多少钱，可以给家人都添置些什么东西，如果你那一刻见到我，一定也是这般开心的笑容。

所以当先生笑我“你嘴好甜啊”的时候，我很认真地告诉他，因为我也曾经是他们中的一员，我从内心里了解和尊重他们付出的劳动，没有他们，我们的日子一天都无法转。