（超级生活网/美食记者：好吃家族）尼亚加拉瀑布作为加拿大的特色景区好吃家族虽然已经去到厌倦了，但有时还是会心血来潮去那里转一圈，不为别的，只为了大吃一顿，谁让咱有个吃货的胃呢，不过话说回来那里有些美食还是让人颇为留恋的。

瀑布周边的餐馆不在少数，尤其是日式料理餐馆也多到可以大排名次，从环境、服务、食品新鲜程度等等方面一一比较，于是就诞生出了TOP10或是TOP5等不同排名。这次好吃家族介绍的这家在瀑布也是颇有名气，无论是食物还是服务都挺让人满意的，而且这家店的回头率也是相当的高，这也是介绍它的主要原因。

它就是紧靠瀑布欢乐一条街的TAKI日式料理。记得第一次去TAKI品尝寿司完全是误打误撞，那次是去瀑布游玩，到了吃饭的时间不知道该去哪吃饭，当时大家都说想吃日餐，去停车场的路上刚好看到TAKI，于是就决定进去尝尝，没想到那次过后我就变成了那里的常客。

TAKI是单点的寿司料理店，店里的菜单多的让人眼花缭乱，起码有五张以上不同的菜单可供你挑选，第一次去的话往往容易挑花了眼。每张菜单上都有不同的食物，有些是单人套餐，有些是多人套餐，当然更多的是单点菜色。第一次去的时候没经验，点了一个套餐，谁知道里面有很多沙拉、枝豆、饺子一类的东西，还没到吃寿司的时候就吃饱了。所以喜欢寿司和刺身的朋友们还是单点来的比较可靠。

三文鱼卷是寿司店的基本款，虽然简单，但是很能彰显实力。TAKI的三文鱼卷用了大片新鲜三文鱼，而且放了足量的优质酱料，一口吃下去浆汁爆在嘴里，丝毫没有干涩感，相当好味。能尝出三文鱼也非常新鲜，肉质柔软入口即化。

鱼子卷也能看出厨师的用心和制作精品食物的态度，里面放了足量的鱼子搭配黄瓜细丝还有一些配料，入口也是滑溜溜的够有汁水，鱼子和着米饭完全没有鱼腥味，一粒粒鱼子爆浆在嘴里，牙齿和味觉都是一种享受。

唯一不足的是米饭在好吃家族看来稍微有些丰富了，可能是为了给顾客更多的饱腹感吧，但好吃家族还是喜欢米饭薄薄的一层就好，因为还想多品尝一些呢。不过好在虽然米饭有点多，但好在鱼肉和酱汁都给的够足，所以也不会有突兀感。

刺身最主要的就是新鲜，这个不用多说。这家的刺身你尝了就知道它为什么能居于前几名。推荐品尝三文鱼、吞拿和牛肉刺身，都能让你欣喜不已。不过可要小心贪多，因为可是价格不菲哦。

甜点方面TAKI也有自己的特色，冰激凌搭配可乐饼，会让你有个心满意足的结尾。香蕉、草莓、猕猴桃裹成甜筒状，配上香草冰激凌，再淋上蜂蜜和巧克力酱，你可以想象那种滋味，吃进嘴里只能发出“嗯~！”的一声了。

一餐精致的美食可以让你心情舒畅，吃货们到底会不会喜欢，只等自己去品尝了。不过这家店的回头客可是多的数不清啊，这应该相当说明问题了吧。顺便说一句，TAKI可是一周七天都开门，而且午餐和晚餐都有哦，所以不用担心哪天心血来潮去吃的时候没有开门了。

TAKI日式料理

地址：5500 Victoria Ave, Niagara Falls, Ontario, Canada

电话：905-357-7274

时间：一周七天营业