寒冬滋补砂锅八宝老鸭煲——味佰烤鱼
2012-12-25 13:27:31
来源:星星生活

(超级生活网/美食记者:好吃家族)话说吃货的消息是最灵通的,好吃家族也不例外,哪家有新菜推出一定率先捧场。这不好吃家族刚得到消息,味佰烤鱼推出了一系列的新菜,当中尤其以砂锅八宝老鸭煲惹人注意。于是,马不停蹄赶去试吃。

据老板介绍这道砂锅八宝老鸭煲既是一道汤品又是火锅,浓浓的老鸭汤里有一只整鸭,鸭肉嫩而不柴、香而不腻,无论视觉、嗅觉和味觉上都堪称一流。这道菜上桌后,可以先喝汤吃鸭肉,随后点些蔬菜、莴苣、粉条、土豆之类的下锅,当做高汤火锅食用。如果鸭汤先前已被喝光的话也不要担心,这道菜里的鸭汤是可以免费添加的。

好吃家族之前非常爱吃南京的鸭血粉丝汤,味佰家的砂锅八宝老鸭煲可以自己随意添加粉丝等配菜,吃起来还蛮有正宗老鸭粉丝汤的派头呢。而且特别为顾客考虑,这道菜可以选择整只或者半只鸭子下锅,也就是说哪怕只有两个人来用餐,也可以点这道老鸭汤,就不怕会太多吃不了而浪费了。汤里除了老鸭之外,还加入了多种补药材花旗参、茯苓、薏仁等,以及枸杞、蜜枣、椰片,非常适合需要进补的冬季。寒冷的冬天里喝上这么一锅暖暖的老鸭汤,幸福感就是这么不由自主的洋溢出来。

除了老鸭汤外,味佰还推出了一道让小女生尖叫的菜肴。你还记得国内肯德基的奥尔良烤翅吗?对于好吃家族来说,炸鸡是没有什么吸引力啦,而且加国的炸鸡遍地都是,想想都觉得腻味。奥尔良烤翅可就不一样了,在国内的时候就经常吃一份再打包一份奥尔良鸡翅带走,来了这边还真没有吃过这道菜。现在味佰推出了奥尔良烤翅,味道和国内的一模一样,吃起来还真是怀念。

这两道亮眼的菜肴不用多说,只要你尝了就停不了口。另外,味佰还推出了湘菜系列,其中金牌巧手响螺肉、干锅萝卜炖腊排骨和萝卜干/香干小炒腊肉最受大家的欢迎。金牌巧手响螺肉是由四个大海螺组成,每个海螺里都有切碎了的螺肉、青椒粒以及各种配菜爆炒香制,吃起来螺肉有嚼劲,搭配的蔬菜又非常有营养,吃在嘴里细细品味,没有杂质的香气溢满口腔。

干锅萝卜炖腊排骨和萝卜干/香干小炒腊肉是典型的湘菜,好吃家族曾经在长沙小住过一年,对湘菜的热爱绝不低于麻辣香锅,因此知道这两道菜非常考验厨师的湘菜功底,味佰家的属于新派湘菜,味道还是不错的。

好吃家族觉得吃的还挺过瘾,一桌菜把烤翅、烤鱼、火锅、湘菜、香锅都吃了个遍。即便是口味不一样的朋友来这里也能点自己喜欢的菜品了,真是难得。圣诞、新年将至,要和家人朋友出门聚餐,挑选这样的综合菜馆是个不错的选择。另外,别忘了填写餐馆反馈卷还可以打折哦。

味佰烤鱼

地址:1883 McNicoll Ave. Toronto (McNicoll夹Kennedy)

电话:416-609-8881

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