（超级生活美食记者好吃家族）不得不说味佰烤鱼是好吃家族喜爱的餐厅之一，除了之前让人惊艳的烤鱼之外，其他菜色基本上也没有让人太失望过。前不久好吃家族又和朋友们一起光顾味佰烤鱼的时候，老板透露了一个好消息，就是期盼已久的馋嘴蛙和麻香小螃蟹已经准备好了，可以点餐品尝。

听到馋嘴蛙好吃家族激动不已，这是一直以来欲罢不能的一道菜色。没出国之前，每隔一段时间就得吃上一次，那麻辣鲜香的味道和牛蛙的弹牙肉质，一想起来就口水直流。听了老板的介绍，好吃家族和朋友们立马添了五道新上菜色品尝，馋嘴蛙、麻香小螃蟹、椒盐田鸡、烤螃蟹和辣炒亮蚬。

虽然前四道菜只有两种食材，但是做法不同，味道可就大不一样了。最先上桌的是馋嘴蛙，用烤鱼的铁盘装了满满一盘，真是足份足量，大红小灯笼椒配着牛蛙颜色煞是好看，牛蛙肉紧实，感觉很新鲜，不像有些地方的牛蛙做出来肉质已经散掉了。吃牛蛙除了把肉吃干净以外，因为味道已经深入了骨头里，所以忍不住又把骨头也嚼了嚼。牛蛙下面还铺了青笋和丝瓜打底，由于经过汁水的浸泡，蔬菜的口味也刚刚好，吃完了牛蛙再来两口蔬菜，滋味美在心头。老板还特别推荐了油条搭配馋嘴蛙，把油条下进锅底之中，油条吸饱了汤汁放进口中，味道惊艳满足感百分。

麻香小螃蟹是用麻辣小龙虾的做法制作的，螃蟹是特别选制的，个头都不大，这样更有助于把汤汁的鲜美渗进肉质里，比起那些大个螃蟹略老的肉质吃起来可爽口多了。不过别看螃蟹的个头小，里面的肉可也很密实，连细细的腿里也能吃到满壳的蟹肉。吃麻香小螃蟹可绝不是为了吃大口的蟹肉的，主要是吃味道，螃蟹放进嘴里，先嘬上一嘬，品尝一下麻香的口味，然后再下口咀嚼，吃到蟹腿时需要吸一吸，才能把肉吃进嘴里，在这吸吸嘬嘬间，就把麻香小螃蟹的精华吃进了嘴里。

这道菜可是让好吃家族败下阵来，才吃了一个就汗流不止，吸吸哈哈的。印象中好吃家族也是很能吃辣的，谁知道在麻香小螃蟹面前这么不堪一击，不过据店家介绍，麻香小螃蟹有两种辣度可选，中辣和正常辣，所以如果吃不了太辣的朋友，还是奉劝您点中辣为宜。

当然了，如果你一点辣都不能吃，又想尝尝小螃蟹的鲜美，那不如选择烤螃蟹，同样都是选用的小螃蟹，烤制的更多了一层酥脆和独有的香气，烤螃蟹上面撒了薄薄的一层椒盐香料，和细腻的蟹肉搭配起来，味道也数一流。

椒盐田鸡比较合好吃家族的口味，田鸡外面裹了粉面炸制，外面撒上些许椒盐，再配上青红椒粒爆炒，闻起来就香气扑鼻，吃起来更是香脆可口。更因本就喜欢吃椒盐类的食物，所以这道菜好吃家族给的分数可不低。

不过，辣炒亮蚬就比较一般，因为很多餐厅都有这道菜，也没有尝出特别胜一筹的滋味，所以，朋友们根据自己的喜好品尝吧。不过味道也还是不错的。

吃多了多伦多的餐馆，偶尔有几道自己中意的美味佳肴摆在面前哪能不欢喜呢。这周末几款新菜将正式推出，好吃家族可是还要去光顾，如果你喜欢，那不如一起吧。

味佰烤鱼

地址：1883 McNicoll Ave. Toronto （McNicoll夹Kennedy）

电话：416-609-8881