（星星生活专栏作者丹丽）俗话说：“能吃便是福。”来到台湾，你就是个最有福气的人啦！

台湾遍地是宝，而美食，可算是其中最让人津津乐道的一宝，也是中华文化传承中非常有代表性的一项。不论是街头摊贩、夜市小吃，还是名闻国际的“鼎泰丰小笼包”、“桃源街牛肉面”、“度小月担仔面”，或者是五星级饭店的顶级佳肴名馔，都令饕客们赞不绝口。

去年我回台湾旅游，在士林捷运站旁边的一家面包店，买了几个看上去就很诱惑人的新鲜面包，一口咬下，满满的幸福感油然而生。啊！原来面包也可以这么美味，美味之中又这么有巧思，难怪来自五湖四海的尝鲜客，总把台湾视作美食的天堂。就这么一个小小的面包都叫我念念不忘，何况其他呢？

千万别怀疑！台湾这个美食天堂绝不是浪得虚名，除了色香味俱全，还能在秉持传统中不断求新求变，美食的种类多而广，再加上极为贴心的服务，让吃的享受更上一层楼。

很多朋友对正宗台湾料理十分好奇，事实上，台菜在历史和文化的演变下，已经形成了一种所谓的“创意料理”，口味比较清淡，喜欢采用新鲜的食材以及各类海鲜，还有原盅炖汤也颇受青睐。如：豆豉炒蚵仔、清炒绿竹笋、三杯鸡、姜母鸭、五香鸡卷、鳗鱼米糕、虱目鱼汤、金瓜米粉等，都是众多朋友百吃不厌的著名台菜

。至于饱餐之后最令人期待的甜品，更是多不胜数，走在路边，随处可见珍珠奶茶、刨冰、九份芋圆、烧仙草、青蛙下蛋、爱玉冰、豆花……一碗下肚，甜上心头，那一刻舒服满足的滋味，真是赛过神仙！

品尝佳肴美点之余，还有你万万不能忘记的，就是甜美的水果。不要以为台湾只是香蕉和凤梨的王国，其实真正的水果大王、王中之王、比大王更大王的，那真是不计其数，例如：莲雾、释迦、芭乐、百香果、荔枝、芒果等等，个个奇香奇甜，美味又营养，保证在你品尝之后，会恨不身为台湾人！

吃比啥都有福，你到了台湾，就知道这话一点也不夸张，因为幸福真的就充满在我们身边！

（作者丹丽系加拿大中文电台节目主持人及新闻主播）