（星星生活记者郑筝）作为好吃家族的一员，对于美食有着百分之一百二的热情和敏感度，任何让人唇齿留香、回味无限的美食店，小编都不会放过。

本周好吃家族的情报员搜寻到的这家美食店是坐落于steeles & warden西北角的强记鸡粥店。经过实地考察，这家店已经在小编心里荣升前三名的行列。此美食店是以特色粥品为主打的粤式风味小店。

初次光临强记鸡粥时，从外观来看它显得并不很起眼，但是一打开门，你会被眼前的景象所震撼，真是“民以食为天 ”啊。店内座无虚席，人声鼎沸，门口也挤满了拿着号码等待座位的人们，打开菜单，更是让人眼花缭乱，各种粥品、粉面、海鲜、肉类应有尽有。

通过店家的仔细介绍和强力推荐，小编选定了三道作为一饱口之欲的特色菜品。

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菜名：清蒸立鱼

菜品介绍：以汤料打底，整条新鲜蒸熟的立鱼装盘，上面用细细的新鲜清脆小葱和嫩黄姜丝覆盖。端上桌来清香扑鼻，咸甜适宜，让人倍感食欲大增。鱼肉嫩滑多汁，细而不碎，吃起来口感顺滑，口齿之间都弥漫着淡淡清香。是一道清淡可口但又不失营养的菜品。

营养价值：鱼类含有丰富的蛋白质，用清蒸的方法烹饪后，营养物质没有流失，完整的保存下来。因此，清蒸鱼含有较高的营养价值。

小编语：此道清蒸立鱼口味清淡，小编虽偏爱麻辣，但是偶尔品尝一下清新嫩香的味道，也觉得沁人心脾。这道菜更是适合口味偏淡的年长朋友们，除了需要小心注意不要被鱼刺卡住喉咙之外，实属佳品。

推荐指数：★★★★★

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菜名：铁板串烧沙爹生蚝

菜品介绍：用新鲜个大且肉质细腻的生蚝肉两两串在一起，下面以洋葱打底，周围配以青翠碧绿的西兰花，上面再撒上红绿青椒碎末，颜色鲜亮美观，吃起来外焦里嫩，脆软可口，实在是不能错过的一道美食。

营养价值：生蚝被老百姓亲切的称为“女人的美容院，男人的加油站 ”，其营养价值不言而喻。

小编语：生蚝作为海鲜菜品里一道不可或缺的主打美食，深受大家的喜爱。这道铁板串烧沙爹生蚝做法特别，摒弃了传统的烧烤、炒煮等手法改用煎炸，味道新颖，好吃。

推荐指数：★★★★

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菜名：脆皮炸鲜奶

菜品介绍：外皮色泽金黄，里面香甜软绵，吃在嘴里先是脆香，之后感觉一股暖流滑入口腔，整个脆皮鲜奶入口即化，有浓厚的奶香味，是饭后甜品的不二之选。

小编语：脆皮炸鲜奶是小编从小就无比偏爱的一款美食，但是做这道菜的饭店虽多，但是真正做得好的没有几家，自从小编品尝了强记鸡粥的炸鲜奶之后，真的是流连忘返，总感觉有种小时候的味道，吃了还想吃。

推荐指数：★★★★★

强记鸡粥店面地址：

旺角店：
8380 Kennedy Rd & C3, Unit C1,
Markham,
Ontario L3R 0W4
905-940-0488

士嘉堡：
3300 Midland Ave, Unit 41,
Scarborough,
Ontario M1V4W9
416-292-8800

万锦店：
7030 Warden Ave New Horizon Centre, Unit U1,
Markham,
Ontario L3R 5Y2
905-948-9000

营业时间：
周日到周四：上午10时到凌晨1时30分；
周五和周六：上午10时到凌晨2时。