（星星生活/美食记者：好吃家族）在餐厅遍地的多伦多，不时有餐厅因为各种原因而倒闭、关门大吉了，而每天也有不同风格的餐厅新鲜开张，要想在多伦多这个潮流之地站稳脚跟，有自己的特色才是能够经久不衰的保障。

多伦多的Woodlot餐厅，开张不过短短一年多时间就因其特色独树一帜而备受关注。如果你现在还不知道关于Woodlot餐厅的特色之处，那你就真的OUT了。

首先，Woodlot餐厅堪称变身超人，从早上7：30到下午3:30，Woodlot是一家地道的面包店，还有外卖的咖啡，以及会供应用很好的原料酿制而成的啤酒。而从下午5点开始到午夜时分，Woodlot就华丽丽的变身成了一家餐厅。这是不是让人听起来相当厉害，而且非常有意思。早上你明明还在这里买过面包早点，晚上你就坐在了面包工坊里吃起了精致的晚餐。

另外，在Woodlot餐厅你会拿到两份菜单，而不只是一份，你千万不要有一份是主餐一份是甜点的念头，因为这两份都是主菜单，一份是为喜欢肉的人准备的，而另一份是为素食者提供的。这就将大家的不同喜好全都照顾到了，喜欢肉食和素食的客人终于可以在一张餐桌上一起用餐了。

Woodlot餐厅的特色可远不止于此，它那里所有的食物都是用烤炉烹饪的，是也有许多餐厅用同样的烹制方法，但是你很快就会发现，Woodlot的味道确实与众不同。

精致的菜色也相当的多，当精心烤制的薄薄羊肉片配上托斯卡纳起司、花椰菜等蔬菜，下面再加上芝麻奶油馅饼做铺垫，一口下去鲜嫩中带着丝丝甜意，绝对是前所未有的口感，起司在你嘴里瞬间融化，包裹着食物散发出迷人的香气。

12盎司的精选牛排，经过恰到好处的火候烘焙，既饱满多汁，又咸香适中，配上焦糖烹制的大麦、金黄的南瓜丁和洋葱颗粒，一下子引爆你的口腔，让味蕾徘徊在咸嫩多汁与香甜绵软之间流连忘返。

黑线鳕鱼经过简单处理上架烤制，在短时间内取出以保持鱼肉的鲜嫩，以奶油汤汁打底，配上榛子、火腿、土豆、韭菜等，最后再最上面铺上烤好的鳕鱼，特殊的味道妙不可言，在你品尝美味的时候，也同时照顾到了你的健康。

星星生活小提醒：
因为店面较小，所以想去用餐的朋友要早点定位。另外，烤炉置于店内，气温略微偏高，用餐的朋友可穿着相对单薄一些。

地点：293 Palmerston Ave, Toronto, ON M6J 2J3
电话：647-342-6307
营业时间：周二至周日下午5点至晚上11点，周一不营业