（星星生活美食记者好吃家族）其实小编知道老妈肉饼这家店也是很早之前的事了，之前每每去金钟城买鸭脖都会路过这家小店，但一直都没有进去尝试过。据说老妈肉饼是家庭厨房出身，店主的妈妈是个老北京，擅长做面食，而北京肉饼是店主妈妈的绝活，对于店主来说能吃到北京肉饼配棒渣粥就是每天最开心的事。店主妈妈的做面食功力受到了店主朋友们的一致好评，因此店主决定开店造福大家。

小编在去之前也做了些许功课，知道老妈肉饼在网友当中有很高的呼声，但究竟是否真有网友们推崇的那么出色，就得小编自己去一趟了。来到店铺门前，没有过多的装饰或是摆设，整体装修的比较简雅，给人感觉舒服、实在。看到门口有三四个人在聊天，小编心里一惊，莫非店里生意这么好，还需要排队等位？

进了门发现虚惊一场，虽然店铺不是很大，但位置还是有的。店里看起来相当的干净整洁，墙上挂着极具中国特色的各式窗花相框。拿起菜单一看，果然是新店，菜单只有薄薄的一张塑胶纸，两面印着菜式及图片。菜的价钱倒是不贵，看起来挺实在的，就是不知道分量如何。小编往旁边桌上瞄了一眼，果然是以馅饼主打的店铺，桌上没几道菜有两三个都是各式馅饼，从卖相看来还是很诱人的，就等着尝尝个中滋味了。

老妈肉饼是招牌自然不用说肯定是要尝尝的；老妈家酱腔骨是很多人推荐的一道菜，号称分量足、味道好，吃起来很过瘾；羊肉热汤面，听起来很有食欲，而且小编特地问过面的质地，服务员介绍是自家的手工面；再添一个凉拌土豆丝和一个新推出的麻辣拌三丝。就静等美食上桌了。

凉拌土豆丝最快和我们见面，虽然颜色上没有让人惊艳，也没有拌红油的食欲感，但是味道还是不错的，隐约还带一丝辣味，吃起来比较爽口，只是不知道什么原因，土豆丝的口感介于脆和面之间，让人有点纠结。

热气腾腾的老妈家酱腔骨也上桌了，闻起来香味够足，吃起来熟烂程度刚刚好，没有掉骨但也轻松就可以掰开，火候拿捏的如此精准，必须赞一下，唯一有点不足的是咸了一点点，不过应该比较适合对咸味HOLD住的朋友们。总的来说很过瘾，一盘五大块，分量也不错，当晚小编也变成允指一组了。

主打的老妈肉饼皮薄馅厚，肉饼不干还有汤汁在嘴里爆开的感觉，咸香感够足，只是皮没有想象中的酥脆，咬下去肉肉的，有点失望。而且老妈家号称自己剁的肉馅，应该更香一些，但小编也没尝出个所以然来……麻辣拌三丝（小编记不准确了貌似不叫这个名字）是采用猪耳、猪肚儿、猪舌用自家调制酱汁拌均制成的，味道相当不错，被小编的朋友们评为当晚最佳菜色，不过也有点小咸，吃完需要多喝水。

羊肉热汤面是小编最后悔点的一道主食，上来之后卖相还是不错的，但是味道就真的是不敢恭维了，汤没有丝毫香味，面也不像是手工的，虽然吃起来有些嚼劲，但弥补不了汤头的苍白。里面的配料有豆芽、香菜、韭菜等，整道主食最好吃的部分应该是里面的羊肉了，毕竟是肉嘛，而且做的够烂够香。不过对于这道主食小编就不推荐朋友们尝试了。

另外，老板推荐的特色菜里还有牙签羊肉和芝麻酱糖饼等，小编这次都没有尝试，不过听说反响还是不错的，所以有机会的话还是可以再去试试其他的菜。老妈肉饼店不太适合多人聚会，毕竟店面较小，菜色也不多。不过想吃个家常小菜或是朋友小聚一下还是不错的选择，因为价格比较合适，分量也够足（对于价格来说）。重点是，对于北京的朋友来说，还可以吃到家乡的味道，这才是比什么都重要的事。

老妈肉饼
地址：3278 Midland Ave. Unit D107 M1V 0C9
电话：416-297-0297