移民创业实录:与花店一起成长(下)
2012-12-03 07:45:30
来源:星星生活

(星星生活特稿/作者:三叶梅)移居他乡通常意味着一个新生活的开始。但在移民加拿大前没有想到,自己的生活会和创业有交集,更完全没有想到,自己会与花店一起成长。

成为故事中人物

(文接上期)《读者文摘》(后更名为《读者》)是早年在国内经常阅读的刊物,每一期总有一些生活小故事,让人从一些微小的细节中体会人间温磬。第一次觉得自己像其中故事的人物是遇到一位为家人买花的小女孩。

小姑娘第一次到店里是为妈妈的生日买花。她大约有8、9岁,是个美丽的小女孩。也许是她第一次到花店买花,站在冷库玻璃门前,看到各式的花很兴奋,不知挑什么好,脸还有些红,可能不知自己的钱够不够。我就上前给她介绍各种花的名字和价钱。她掏出自己的钱看了看,我估计只能买一两只大花。看出她的犹豫,我说你要什么花就说吧,我可以给你优惠的。这样好的孩子,我只想最大可能地满足她的要求,象征性地收点钱算了。后来小姑娘挑了朵非洲菊和两朵康乃磬让我包好,付了钱高兴地走了。

第二次见到小姑娘是她和弟弟来店里为他们的祖母生日买花。有了上次买花的经验,小姑娘这次很从容。由于这次是姐弟两凑钱买,资金也比较厚,总共花了9块钱!在我为他们包花时,问他们要不要写张卡。弟弟说他要写,挺想表现的样子。姐姐听了不干了,说她是出了6块钱的。弟弟满不在乎地说他的钱也是钱!看着这姐弟两,我和旁边的先生都笑了,先生说那你们两各写一张卡好了。两人高兴地各写各的。我在两个卡片信封上各钉了个孔,扎在花束上。出门前弟弟要抱着花,姐姐只好让了。

到了第二年母亲节时,又见到了小姑娘,她明显的长高了一截,更漂亮了,真能体会到女大十八变在她身上的体现。这次陪着的还有一位老太太,看她们亲切交谈的样子,估计是祖母。姑娘给祖母自豪的介绍说她是这个花店的常客,我们这些人都认识她。正说着话,柏瑞先生进了店,为他的妻子和女儿订母亲节花,同时与小姑娘打招呼。姑娘问我了一些花的价钱,柏瑞先生看到了姑娘的犹豫,还以为姑娘怕自己的钱不够,就说可以记在他的帐上。并说姑娘也有要当妈妈的一天,让小姑娘给妈妈买花不要犹豫。

姑娘最后买下一只白色的非洲菊,自己付了钱。柏瑞先生走后,祖母有些担心,小声问姑娘,怎么认识这个人的?姑娘说那是爸爸的好朋友。包好姑娘的花,祖母挑了几支花付了钱让我包上,并让姑娘把这些花以弟弟的名义送给姑娘的妈妈。姑娘一听,说他自己并没有买呀!可能顾及着我们这些外人,虽然有点急,但声音很得体的并不高。可能祖母想为孙子在妈妈面前护短,自知理亏,也不回答,只是不好意思地笑。临出门还听见姑娘在说,这样做不好!真是十分的有趣。

修补插花

第一次现场修补插花是为一位当地知名人士的葬礼修补。在这之前,也有几次小的瓶花修补。先讲讲有一次瓶花的修补。订花的男士为妻子订了束结婚纪念花束,他说自己家有花瓶。第二天,男士抱着花和瓶来到店里,非常难过地说,太太很失望。我一看,原来他们把我包的花束几乎原封不动地插在花瓶里,由于花枝一点都没修剪过,大多很长,和低矮的花瓶不成比例,有的花就折了,当然不好看了。等第二天,太太来取花时,看到我插的花,高兴地给了我一个拥抱!

再说说这位当地知名人士的葬礼吧。葬礼的花就在我们花店定的,其中放在棺木上的头花全部是红色的玫瑰。葬礼前除了家属订的花还有其他友人来电订花,所以那几天店里非常忙。就在葬礼前几天的一天下午,店里走进一位女士,自我介绍是一个团膳公司的经理,询问能不能做一个样品。一问才知,知名人士家各国各地的亲戚、朋友、同事等等,后天要聚集一堂为他送行,大约有4、5百人。

这位经理是负责为这些人提供餐饮的,同时又受家属之托,采购饭桌中间的桌花的。经理说她已经把另一个花店的样品送去,没有被接受。我按经理的要求和价格尽自己最大的努力做了一盆花,经理就在外面停车场等着,我一做好就拿去送给家属看。没过多久经理的电话就来了,希望有些改动。这样定下了34盆桌花。

由于时间短,没法临时找帮手,先生和孩子一起帮忙。这时候感觉自己象机器一样,也没心情体会可爱的花朵了。晚上都11点了,还有近10盆花没做。静静的店里突然想起了电话铃声,把专心干活的人都吓了一跳。电话是葬礼公司打来的,说是放在棺木上的头花被碰坏了,问我们能不能去修一下。我赶忙问主要是哪地方被碰、情况的严重性。葬礼公司负责人说,不算太坏,是他的手下在教堂搬动时没注意到有台阶,碰了一个角。他们已向家属到了歉,家属很通情达理,说没关系的,但葬礼公司的人觉得最好还是修补一下。

虽然葬礼公司负责人反复强调只是一个小角,替换几只玫瑰就可以了,可是我感觉不会是一个简单的替换。头花上的玫瑰插地是密密麻麻,如果有的花被碰坏,应当是受力不小,如果花泥有损,就无法补救。夜已深了,无法尽快看到情况,只能约好明天一早再说了。正好我们两家公司明天都要在一个地点集合,那就是去世人的家。

一夜无话。第二天6点多钟,我和先生就在店里开始为34盆桌花装箱上车了,顺便带上一桶红玫瑰,一些绿叶和一把切花刀,也带了几块花泥,以防万一要全部重做。快7点我们已到了指定地点。我是第一次来,先生到这送过花。这是一个农场,其实距我们花店就20分钟左右的车程。远远就看到一个大大的篷子立在一大片空地上。进到农场里才看到团膳公司的人已经到了,棚下已摆好许多椅子,估计4、5百人坐下不在话下,有些人正在搭一些小棚子。农场临街处是主人的住房,再向里走就是一大片齐齐的麦地。

我们把桌花交给团膳公司,就没什么事了。等待是个漫长的过程。都快8点了还没来,我打电话和他们联系,想如果他们还没起身,我就到他们那去,葬礼公司回话说他们正在装车。8点半了才看到葬礼公司的车浩浩荡荡地开来。我赶紧迎了上去,一看果真不出我所料,根本不是一个小角而已,左边一大片玫瑰花瓣都折了,一个非常难看的大坑。

葬礼公司负责人抬着头花,我们在一个小棚子里找到一张桌子。负责人走后,我仔细一看,左面的花泥已经碎烂。重新做时间来不及了,只能在现有的基础上想办法了。经过半个多小时的努力,终于算修复好了。走到棚外,找葬礼公司负责人,看见葬礼公司的人正在用所有亲朋们送来的鲜花装饰大棚,顿时感觉这大棚有了威严有了生气。葬礼公司负责人看到修好的头花,千恩万谢了一番,抬着头花走向大棚。我拿着自己的工具和花筒往外走,每路过一个葬礼公司的人,我就会听到,谢谢,修补的太好了等等的赞扬的话,每个人的脸上都露出了微笑。我的心也露出了微笑!

良师益友博阮妲

真的很庆幸能遇见博阮妲,没有博阮妲,也就没有这个花店的今天。我们后来成为互相鼓励、互相帮助、并肩奋战的同事和无话不说的姐妹。

博阮妲原来自己也有个花店,因为种种原因,她把花店关了。现在主要做婚礼花。她手上还有些企业客户,定期在她这里订花。她平时没有存货,有订单时就到这个花店来取花。

我是在跟前任店主实习时认识博阮妲的。前店主的传帮带也就只有两个星期。我只好让先生辞掉工作来帮忙。可是我们俩毕竟是新手上路,什么也不会。博阮妲有20年的插花经验,我们初次见面都给对方留下了很好的印象。当天我回家后就跟先生商量希望能请博阮妲来帮忙,她闻讯后也极其乐意,这样双方一拍即合。

博阮妲看上去有三十多岁,后来才知都快50了。金色的头发,眼睛是略带些绿丝的褐色,漂亮的一点也看不出已是3个成年孩子的妈妈了。博阮妲有一个很幸福的家庭。两个像她一样漂亮的女儿在上大学,很帅的儿子爱打棒球,她先生以前是中学老师,现在是公车司机,比她年纪大。博阮妲有次开玩笑说,她先生认识她时隐瞒了他的年龄。

可是谁也不会想到博阮妲幼年时经历之坎坷,悲惨的境遇至今还给她留着痛苦的记忆。结婚后,本来一家人可以过上小康生活,但一次错误的投资让他们深陷谷底,当时3个孩子还小,她自己大病一场。她和先生不错过任何一个工作机会,孩子们假期一回来就帮忙打工。现在,虽然家里的经济状况有所好转,博阮妲还是努力地做3份工。一份在我这,五个早上;一份是她自己的花店;周末在一个饭店。

博阮妲常说,你要做你必须做的事,去做任何一件你能做的事。她的坚韧、顽强和勤劳实在让我很佩服!

博阮妲的插花手艺绝对是一流的!她做的插花不仅造型新颖独特,而且颜色搭配巧妙。我真是受益匪浅。博阮妲对我一点也不保留,尽其所有做给我看。工作当中是不可能手把手教的,但是只要看过一遍,我就常常仔细琢磨去深刻体会。而且我们俩天衣无缝的配合常常让博阮妲觉得在这工作很顺手、很愉快。

博阮妲的敬业精神很值得学习,她也很会为别人着想。店里不忙时,我想让她放松一下聊聊天,特别是周末前后,因为她在饭店每晚要工作到午夜后,但她总会在闲时为自己找一些活做,要么她会提出早点回家。她说她不想什么也没做却让我付钱。她的原话就是,I’m on the clock. 我想这就是为什么饭店老板一直喜欢留着她的原因,这样的员工谁不喜欢呢!

有一件事让我至今想起来都觉得非常对不起博阮妲。那是接店没多久,是个星期六,按理博阮妲休息在家。9点开门没多久,就有一位老太太进来要买假花花圈。看到店里没有她想要的现成样品,老太太迟疑着,我赶忙说我可以给你做一个。老太太说好,半小时后让儿子来取。等老太太走后,我才清醒过来。半小时?!心里叫苦不迭!学校可没教过假花怎么做啊。我第一个反应就是给博阮妲打电话,上了夜班的博阮妲还没起床,但她说会尽快赶到。我一听后悔莫及,我怎么把人从被窝中捞起来上班呢!我说太对不起了,让她别来了!

挂上电话我就冲到地下室库存假花的地方找材料。好在前两位店主留下的宝贝很多,虽然学校没学过,我也没见过别人做过,但看着店里的一些样品,凭着想象,估计当时十几分钟就做好了,因为看了看表好像离半个小时还有那么几分钟,一颗突突跳的心终于回缓。博阮妲那天还是赶到我这里。一见她,我真是觉得无地自容,下次坚决坚决不干这种事了!

后来也慢慢学会给自己争取些制作时间,也慢慢知道顾客有时说半小时,也许3个小时才来。

还有一位在花店帮过忙的朋友,看到我经常是慌里慌张的,就提醒我,让我要优雅一些。听了她的话,确实要优雅一些了。

有一次,我听见博阮妲给她的朋友介绍我,说我是她妹妹。我心里特别舒服。

接店半年后,到了夏天,城里人陆陆续续度假去了,生意相对就淡些。博阮妲看我的技艺已日渐成熟,就提出她想上学去。她说她高中没毕业就开始工作养活自己,接着结婚生子,没办法回到学校。她特别想去学老年护理。我说学老年护理可是工资不高又挺辛苦的工作。博阮妲说她特别喜欢照顾老人,而且老年护理以后需求量会很大。我劝她不要放弃插花的手艺,因为她是个真正的艺术家!

博阮妲开始联系学校、选课。我们送她一台笔记本电脑。这台电脑成为博阮妲的新宠。

第一任店主

第一任店主名叫缪瑞欧。花店在她手上开了有25年,这个花店一直沿用她的名字作为店名。最初的花店开在士嘉堡Agincourt Mall里。后来搬到於人村的主街上,再后来搬到现在的店址。

西人有些习惯可能会让我们想不通,就是如果他们习惯了的一些事,就轻易不愿意改变。比如,这个花店的一些老客户跟着这家花店可能有20多年了。虽然花店几经迁移,但是客户却一直跟着它。现在这个花店的有些客户还是Agincourt Mall附近的。还有些原来住於人村后迁出的顾客,订花时还是到这个花店来。

这个花店已成为於人村的标志店之一。大多数顾客不需要上门,只要打个电话一切就搞定。这一切与缪瑞欧的辛勤和努力是绝对分不开的。至今,还有顾客进门或打电话要求和缪瑞欧说话。可见缪瑞欧是多么深入人心!但我的前任店主对顾客开口闭口就谈缪瑞欧很不舒服,可我却觉得这是个很好的事,这说明缪瑞欧和这个店在人们心中的地位。这个花店的特点就是门口看不见有几个顾客进进出出,但是里面常常是忙得热火的很,特别是节假日,两根电话线都不够用。

很想能认识一下缪瑞欧。先生出主意托认识缪瑞欧的人把我们的意愿传给她,可是一直没什么音信。接店后有半年的时间,一个夏日的天气,由于店门是开着的,在店里可以听到外面的一些对话。就听见一个很宏亮的声音在和隔壁沙发店主Don(也是我们的管理员)说话,其中谈到了花店。他们又谈论了一些其他的事,像是多年的老朋友在说话。

洪亮嗓音一会儿就消失了。没几分钟店里走进一位个子不高、头发全白、精神矍铄、目光炯炯的老人,银色的胡须飘逸在胸前,猛一看给人一种亦人亦仙的感觉。老人开口便说,不会认为我管得太多,手伸得太长吧,我叫峨尼-汤普生,缪瑞欧的丈夫。他就是刚才和Don谈话的洪亮嗓音!缪瑞欧的先生!哇!太让我激动了!

峨尼最早是个消防员,退休后就成为花店的送花司机。他和隔壁修理沙发的店主Don是老交情了。Don都有70多岁,开店有30多年了。我们这个小小的商场中,有好几家都有二、三十年的历史了。峨尼是个很健谈的人。他说了花店以前的一些情况,还讲了缪瑞欧做生意的一些小故事。临走,峨尼说了一句让我非常吃惊,又非常感动的话:我们喜欢你,不喜欢你的前任。我们会推荐认识的人到这个花店的!

哇!原来缪瑞欧一直在关注着这个花店呐!让人即兴奋又鼓舞!

后记

接手这个花店快3年了,一切都已轻车熟路。我对自己、对家人、对周围的朋友、以及和这个花店相关的人们都有了很多的认识,更是感到自己的幸运!庆幸有这么多的人在不同的阶段拉我一把、给我力量、帮我把这个店做好。很想把这些感受表达出来。就像一位读者说的,把我得到的关怀和爱,再传给大家,让大家也从中得到一些温暖。在这里也要感谢我的先生对花店的支持!他从刚开始的抵触情绪到现在的默契配合,也经历了一个成长过程。没有他每天的支持,我一个人也是干不好的。是他成就了我的今天!

找生意当初并没有想到很多的理想啊、事业啊等等大目标,只图个平平安安过日子。第一次听到别人问我为何去创业是在去年夏天一次野餐会上,当时就觉得“创业”这个词也能和我联系上,真是感慨万千。记得小时候看到的一部描述六十年代石油大会战的电影《创业》,对其中一句台词记忆深刻:“我们有条件要上!没有条件,创造条件也要上!”当时不得其解,没有条件怎么上?又如何去创造条件呢?

现在回过头来看看自己的历程,感觉人的可塑性还是挺强的。条件是可以创造的!有一分努力就会有一分收获。

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