（星星生活专栏作者Jasmine Zhang）西红柿很容易在家庭中种植，它所需要的就是院子中一块能照到阳光的地，而你则可以在整个夏季里好好享用西红柿了。

**西红柿苗的培育

西红柿有很多品种，一旦你决定种什么品种后，种植非常简单。在一个小花盆中撒下种子，八周后西红柿幼苗就可以长出来了。等到夏季过了一半，你就可以收获自然长熟的西红柿，而且整个夏天都源源不断。

种植西红柿可以在四月底开始。在一个小花盆中 撒上种子。把种了种子的花盆放在温暖，没有霜冻的地方。具体的步骤是：

1、用一个直径为7.5厘米（3英寸）的花盆装满种子培育土，轻轻地压实泥土表面，浇足水。在泥土表面撒上一层种子，再在上面覆盖上一薄层泥土。在花盆中插上标签注明时间。保持泥土湿润但是不能浇太多的水（图1）。

2、一旦西红柿幼苗长出后，等长出数片叶子后，小心地用工具挖出一株幼苗，尽量多地保留幼苗的根。挖幼苗时要拿住叶子而不是植株，因为幼小的植株容易被损坏（见图2）。

3、把小幼苗种在直径为7.5 厘米的花盆中。轻轻地把它固定在盆中央，填入泥土，并浇透水。把花盆放在温暖，没有霜冻，能照到阳光的地方。如果花盆是放在窗台上，记住每天要转动一下花盆，以免植株向一个方向生长（见图三）。

4、当幼苗的根长出花盆的渗水孔时，把西红柿的植株移植到直径为12.5厘米（5英寸）的花盆，移植时尽量小心不要伤到西红柿的根，浇透水。如果植株太高，可以绑一根竹竿做支撑（见图4）。

**小技巧

1、西红柿种子的播撒应该在最后一场霜冻前的6到8周。

2、要清楚地在花盆的标签上写上西红柿的品种和种植的时间。

3、西红柿种子种植的最佳条件是：温度在摄氏15到20度之间。最好放在窗台上，照射到阳光。

4、在将西红柿苗移植到院子前，在白天把幼苗放在室外，这样坚持数周，可以让西红柿苗更耐冻。

5、在院子里准备好一块地，在泥土中加入一些有机肥。

6、一旦西红柿苗有花蕾后，就准备移植到院子中。

7、经常浇西红柿可以防止西红柿的表皮裂开。

8、当植株的四个方向都接满西红柿后，可以掐掉植株的生长点，可以加速西红柿的成熟。

9、在夏季里，要经常清除西红柿周围的杂草。

10、当西红柿完全成熟后再采摘，这样西红柿的味道才鲜美。

**西红柿植株的种植

当霜冻真正结束后，在院子中的土里，竖上一些小支架，可以用直径为2厘米的小棍子。泥土要加入一些有机肥。在每个支架的旁边，挖一个小坑，深度要略比种西红柿的花盆深一些，把西红柿植株移到小坑中，填入泥土，固定（见图5）。
用软线把西红柿植株松松地绑在支撑棍上。当植株生长时，要定期检查线节，适当放松线节，以防止伤害西红柿植株。西红柿的植株的间距为45厘米（18英寸），这样可以让阳光完全照到每棵植株（见图6）。

在种植西红柿其间，要用手掐掉叶子和枝干间生长出的侧枝，这样可以更加有利于西红柿果实的生长。要经常浇水，并定期施一些含钾肥料，以保证西红柿的产量和果实的甜美（见图7）。

**西红柿的采摘

当西红柿成熟时，就可以采摘了。采摘下来的西红柿可以直接吃，或者放在冰箱中放一个星期。继续给西红柿秧苗浇水，以利于其他西红柿的成熟（见图8）。